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TW-ES干物质电热蒸汽杀菌系统，采用电热加热蒸汽方式达到杀菌的目的，利用高温饱和蒸汽具有很强的穿透性和吸附性，短时间内让微生物细胞迅速受热，从而杀灭大肠菌、酵母菌、霉菌等影响食物变质的病毒菌群，在保持物料天然色泽和香气的同时，保证食物的高无菌程度来延长保质期。
此类型干物质杀菌系统采用连续式生产、旋转进料，不破坏物料完整性，各部分受热均匀，杀菌温度和杀菌时间可灵活调整，工作效率高、杀菌效果好。
新品一经推出，吸引了国内众多知名食品制造厂家的关注，多家厂商带物料亲自来厂做实验，杀菌效果好，赢得了一致的好评。
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